In der Gartenfestsaison kann mit Pellets gegrillt werden. Die Egedius-Grillmanufaktur aus Stockach bietet Holzpelletsgrills an, die gesunden Grillspaß versprechen. Den Grill gibt es in verschiedenen Bauarten:als normalen Grill im BBQ Texas Style oder – kein Witz – in Stier- oder Schweineform. (BBQ Longhorn Steer oder BBQ Pig). Mit dem Holzpelletsgrill gibt es keinen Flammenrückschlag. Das anfallende Fett und Öl vom Grillen läuft über eine schräge Platte in einen Auffangeimer an der Seite des Grills. Die Pellets aus Sackware werden in einen Trichter am Grill eingefüllt. Eine Förderschnecke transportiert die Pellets zur Feuerkammer unter dem Grillrost. Gezündet wird elektrisch und ein Heißluftgebläse unterstützt die Pelletsverbrennung. Das Garen auf dem Grill ist in drei Wärmestufen möglich
Mehr Informationen: www.grillkatalog.de
